Cépage: 100% Mauzac. Description: Belle couleur jaune à reflets verts argentés. Des arômes fruités, des saveurs amandes, pommes vertes, anis, miel et noisette. Au palais, il vous offre sa fraicheur tendre, ronde, briochée et très longuement aromatique. Accompagnement: A consommer sur un foie gras, des huitres chaudes, des volailles en sauce blanches, des fricassées de poissons, cassolettes aux fruits de mer, fromages type Conté,....