Cépages : 20% Mauzac - 20% Muscadelle - 60% Loin de l'Oeil Description : Belle robe or soutenue. Riche palette aromatique, complexe et fraîche avec des notes de rhubarbe, coing, abricot. Très long en bouche, rond, ample et riche avec une pointe d'acidité pour la fraîcheur,des arômes de fruits confits et une finale mieleuse ce vin est une vraie gourmandise. Accompagnement : Vous pourrez consommer ce vin dès l'apéritif, avec du foie gras et du melon, des ries de veau au gaillac doux, il sera également parfait sur du roquefort, en dessert accompagné d'une tarte tatin ou bien sur une crème catalanne encore avec une aumôniere de pèches poelées sauce caramel.